kavlak zeytin ne demek?

Kavlak zeytin, Türkiye'nin Aydın iline özgü bir çeşit zeytindir. Bu zeytin türü, Aydın'ın Kocabeyler köyünde yetiştirilmekte olup, iri ve etli yapısıyla dikkat çeker. Genellikle sofralık olarak tüketilen kavlak zeytin, lezzetli ve besleyicidir. Ayrıca sağlık açısından da oldukça faydalı olan kavlak zeytin, bol miktarda antioksidan, vitamin ve mineral içerir. Kendine özgü lezzetiyle öne çıkan kavlak zeytin, salatalarda, mezelerde ve yemeklerde tercih edilen bir zeytin çeşididir.